随着初夏将至,午后工作是不是容易感到困倦,想吃点小零食提提神又顾忌热量? 提前准备一盒简单的火鸡菠菜芝士卷,搭配小胡萝卜、黄瓜和葡萄,清爽又饱腹。
这一盒小小的火鸡菠菜芝士卷作为午后简餐,不仅口味清爽,而且营养丰富:
小胡萝卜提供了丰富的胡萝卜素、纤维素、维他命K、钾和抗氧化物;
黄瓜促进消化,并包含了复合维他命B,有助于舒缓工作压力和焦虑;
如果你爱好甜食,葡萄能完美解决你对高含糖量零食的渴望。当然,也可以用其他喜欢的水果代替。
做法非常简单,仅需十余分钟就可完成:
1.在菠菜薄面饼上依次铺上芝士片、火鸡肉和菠菜叶,卷成圆筒状,记得将食材包裹得尽量紧实,这样才能切出更完美的卷噢。
2.将做好的火鸡菠菜芝士圆筒切成均匀薄片,摆在盒中。
3.放入事先洗净的小胡萝卜、黄瓜和葡萄。
Tips:
为了食材购买的便利,可以用火腿或鸡肉替代火鸡肉;
可添加自己喜欢的芝士类型,特别在意热量的可以选择低脂版;
菠菜可以用芝麻菜、甘蓝或者任何你喜欢的绿叶蔬菜代替;
如果你对麸质过敏,外面的菠菜面饼可以选用不含麸质的产品。
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